Исследователи Гарвардской медицинской школы и института общественного здравоохранения обнаружили дополнительную (помимо противовоспалительных свойств) пользу, которую могут приносить человеку полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в некоторых пищевых продуктах. Согласно результатам исследований, если пациент добавит в свой ежедневный рацион такие ингредиенты (рыбий жир, к примеру), то в сочетании с грамотной терапией они будут способствовать более быстрому излечению пародонтита и профилактике его рецидивов.